Bahan Bahan:
- Beberapa Butir Bakso Ikan
- 5 pasang ceker ayam
- 1,5 ml air
- 150 gr labu kuning, kukus dan potong 3x3x3 cm
- 2 ikat daun labu siam, siangi
- 2 buah cabai merah besar, potong serong
- 3 butir bawang merah, iris halus
- 6 cm temu kunci, memarkan
- 1 buah tomat, potong-potong
- 3 � sdt garam
- 1 � sdm gula pasir
Cara Membuat
- Potong menjadi 2 bagian bakso, atau bentuk sesuai keinginan anda
- Rebus ceker ayam terlebih dahuli hingga menjadi empuk. Ukur air kaldunya hingga menjadi 1 ml agar menghasilkan rasa yang nikmat.
- Setelah itu masukkan cabai merah yang besar, bawang merah, temu kunci, tomat, garam dan gula pasir, aduk sampai harum.
- Masukkan labu kuning dan daun labu siam. Setelah itu masukkan butiran-butiran bakso yang sudah dipotong menjadi 2 bagian.
- Masak sampai matang. Angkat, masukkan kedalam mangkuk dan sajikan selagi masih panas.
- Selamat Mencoba...
Bingung Menu Makan Siang ini ? Tips cara Membuat Sayur Bening Labu Plus Bakso
Rating: 4.5
Diposkan Oleh:
blogger beriman
0 comments:
Post a Comment